tsukimomoと猫とごはん

pomodoro verde ♪

frittata con pomodoro verde
c0150717_13271740.jpg赤いトマトのつぎは
みどりトマトのこと・・・・・


赤くうむ前のトマトも
いろいろにしてたべるけど


フリッタ-タにいれると
いかすわ~ ^。^

c0150717_1334528.jpg



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で  なんで いかすかというと・・・
c0150717_13372367.jpg
粉をつけてこんがり焼き色を
つけてからいくから

たまごとトマトのやわらかい味に
がつんと香ばしく 
食欲そそる感じがイイ・・・

うん イイ・・・・・・

青いトマト・・・・・・といっても・・・・・
かたくてがりがり青い時期をすぎて
赤く色づきはじめるまえの まだ青いけど ぱずぱずに張ってきたころの
青トマトがイイ・・・・・・・    
畑のトマトみてると たべごろみどりトマトが  今食べて!今!! っていうよ!^。^ 
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by luna_tsukimomo | 2008-11-04 14:09 | イタリアのこと・・・Italia
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