tsukimomoと猫とごはん

とり・・・とり・・・

  鳥の猟師風トマト煮込み                       pollo alla cacciatora
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 たまねぎとにんにく・セロリを炒めて鳥も軽く焼いてミニトマト・オリーブの実・
 ローズマリー・オレガノ・ローリエを加えトマトジュースで煮込むだけで簡単な一皿
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サルビア・・・植え替えて元気にそだってます^^ 
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          豚のサルビアバターソテー           
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  たたいてのばして粉を軽くつけて にんにくとオイルでやいて・・・
  サルビアの葉とバターも加えて両面こんがり焼くだけ・・・

  カラカラになったサルビアの葉がおいしくて♪            
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               彼女は熟睡中・・・・zzzzz
          いろいろイタリアごはんつくっても・・・・私はコレ♪
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   またとり・・・ マンマの鳥のリンゴ煮込み(トスカーナ料理)
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   元気な鳥の手羽・・・
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   鳥をかるくソテーしてから リンゴとにんにく ローズマリー 塩コショウ 白ワイン 
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            ねえ・・・おなかすいたよ~=^・^=*        
salvatemi.........sto morendo da fame....
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by luna_tsukimomo | 2009-07-01 18:16 | イタリアのこと・・・Italia
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