tsukimomoと猫とごはん

また 貝・・・ しつこく 貝・・・

たまにはトマトぬきで!  トマト味ももちろんいいんですがね^^
もうひとつのレシピ(というほどでもないですが・・・) さっぱり貝からでる塩味だけでも十分よね~
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         にんにく・こしょう・白ワイン・レモン汁・パセリ・・・以上!

めんどくさいけどたまにわ・・・軽く酒蒸ししてから・・・
c0150717_9515581.jpgトマト・パセリ・オリーブオイル・こしょう・・・
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    にんにくばっちりきかせてます~☆ 
    酒蒸しででた汁もひとつびとつにかけて・パンの粉をふりかけて
                               gratinata di cozze agli aromi
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         オーブンをのぞいて待ってるのは・・・あたくすだけじゃあなくて・・・
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       もちろん この方=^・^=*  ちょっと とっ捕まえてみました♪
       だって・・・いっつも何かおいしいものくれるはず~と私から1メートル範囲に
       くっついてるのに・・・なのに・・・抱っこされるのは きらいなんだから・・・・
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         横目で抱っこの苦行を耐えてますーー;     もうバカッ!

    貝のスープをふくんだパンの粉のところが おいしい
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        こんな便利なものが・・・解凍してそのまま使えるありがたいもの
        ずいぶんいろんな種類があるのよ。。。タコとか・むいた貝とか^^
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  忙しい時はも~ぜったいコレ♪  貝なんて買ってきて・・・って時間なんてない時
   たまねき・セロリ・レモン・しお・こしょう・オリーブオイルで 海のサラダ☆
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by luna_tsukimomo | 2009-07-24 20:03 | イタリアのこと・・・Italia
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