tsukimomoと猫とごはん

うずらのたまごが主役

    いつもの 豚の煮付けも うずらちゃんが食べたいからつくるのです♪
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こうやって 皮をむいて 一度に4~5パックのうずらちゃんを やっつけます・・・・・・いろいろに使えて便利なので♪
ゆでたら 流し台の上などにおいて 中身まで壊さない程度に 手のひらでころがし ひび割れたまごにして 
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あとは クルクルとむくだけ・・・けっこうたのしいです^^c0150717_1281627.jpg










             あっと・・・いう間です♪
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                 こんなこと・・・言われちゃったこともありましたな。
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愛用 圧力なべにかけて  皮も大事♪c0150717_12125442.jpg
圧力かけた後のスープでジューシー炊いたりもして♪c0150717_124255.jpg












梅シロップ(梅と砂糖)をつくったときの 梅がしわしわになってビン底にたまっていたので
おもいきってだしてみました・・・・・・・・めんどうなのねー こういう作業が・・・
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  やまもりになっちゃったので・・・ 豚の煮付けにも いっぱいいれてみました
  酸味がきいて あまずっぱくって~^^ お醤油味で~^^ 豚のあぶらで~^^ 
               もーなんだか だいすきな味♪♪♪ 
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    梅ジャムみたいで おいしいので コレ入りケーキも焼いてみました
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by luna_tsukimomo | 2009-09-19 18:54 | うちごはんmangiare a casa
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