うちの紫いものぱん
掘って掘って掘りまくってま~す♪ 紫いもさん♪ まだまだ出荷はつづくよ♪
まえから 気になっていた 紫いもパン の修行中・・・ イースト菌少なめで 冷蔵庫長時間1次発酵(10時間以上でも問題ないみたい・・・) こりゃ~時間をきちんとあやつれない あたくすにはとってもお気楽なんでございますよ^0^* 紫の生地が 茶色に焼けて 変な色してますが・・・ なかの紫色はきれいなままで よかった~^^ (そりゃそーか・・・) ついでに こちらも特訓中です=^・^=* だいすきなものは いっぱい食べたいからね~♪ バター・卵 控え目健康レシピにもとづいております^^* いや~ 焼き立ては格別ですなー ブリオッシュ♪
by luna_tsukimomo
| 2009-12-26 00:43
| うちごはんmangiare a casa
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