tsukimomoと猫とごはん

栗の粉のケーキ^-^*

個性的な香りのする栗の粉も・・・いろいろ使えるようになりました^-^

c0150717_20172393.jpg


 トスカーナのcastagnaccio(カスタニャッチョ)とよばれる 栗の粉だけのドルチェを
 少し食べやすいように・・・小麦粉と栗の粉を半分ずつでつくることにしてみました
c0150717_2018451.jpg


  クルミものせて・・・・castagnaccioはさいごにオリーブオイルをまわしかけますが
  ここはケーキなので はちみつになりました♪
c0150717_202082.jpg


      やけたクルミとはちみつが 香ばしくていいみたい♪
      きょうは3個焼いてお食事会にいきます^-^*
c0150717_2336981.jpg
     小麦粉と半々なので 独特のくせはなくなって 
     でもコクのあるスポンジに焼きあがるみたい☆最近のお気に入りデス=^・^=*
[PR]
by luna_tsukimomo | 2010-07-14 20:40 | あまいもの・・・dolce
<< 7月のイタリアしき宮古ごはん♪ またズッキーニ ^-^ >>



宮古島の暮らしとイタリアの暮らし♪宮古島の小さなジャム♡コンフィチュールガーデン カフェ 大人空間一部屋だけのお宿も併設してます  
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
カテゴリ
リンク
★人気ブログランキング★ぽちっと応援よろしくね♪

★もうひとつのブログ★
宮古島TSUKIMOMO工房
商品についてのお問合わせ♡ご連絡はこちらまで♡
luna_tsukimomo
@excite.co.jp

お気に入りリンク♡preferiti
イタリアから♪
★firenzeのスキューバチーム・Albertoのブログ★ 
★L'albero Venezia
ベネチアンガラスのお店★

日本から♪
★ベネチア旅行のフォートラベル★
☆ぽこあぽこ☆素敵な写真
☆こっこの日記☆猫ちゃん
picinina*のブログ


profilo
宮古島TSUKIMOMO工房
宮古島生まれの
塩入りお守り猫★アロエ・モズク・クチャ石鹸の製作販売中
宮古島から イタリア・トスカーナとシチリアから家庭料理をお届けします♪
工房作品はこちらのブログ
宮古島TSUKIMOMO工房に来てね*=^・^=*
ブログジャンル
以前の記事
お気に入りブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
画像一覧