イカのラグー♪
ブカティーニで白いかのトマトソース♪ bucatini al ragù di seppia
イカのトマト味パスタ・・・今まで食べた中で一番印象に残っているのは^^ こちらのカレー粉入りのパンチのきいたやつ^-^ いやーこれはほんとにうまかった^0^* でも 今回はカレー粉なしですよ~☆ ニンニクをオイルでこんがりさせたら・・・玉ねぎもくわえて・・・やっとイカの出番♪ ミニトマトを湯向きしてたっぷりと^-^ やっぱりね。 皮はむいたほうがね^^ このミニトマト・・・おばあのおばあ友達がいっぱいくれるので ここはありがた~く☆ トマトのほかに玉ねぎ・セロリ・人参・ニンニクなどの大事な野菜も入ったペースト こんな感じになったらいいみたい^-^ 味は塩・こしょうだけでじょーとー♪ こってりなイカトマトソースにはパケッリのような大きなパスタがお似合いのようですが お家にはないのでパス^^ かわりにスパゲッティーより頼りがいのあるこの方々で^-^ 食べながら・・・なんかこれスースーするよ~???って横で不思議な顔してる人が・・・^^: ついでに~ イカといったらまずコレ♪ イカのマヨネーズ焼き☆だし醤油味 イカというとまずコレをつくるようになってしまいましたねー^-^ やたらとお気に入り❤ ちかごろのうちの子たち^-^ どうやらタマゴ温めてるつもりらしいんです この2羽は。。。 ちかごろのサラダ♪ こんな感じにしてみました~☆ いつもありがとう☆ にほんブログ村
by luna_tsukimomo
| 2011-02-26 00:49
| イタリア家庭料理
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