tsukimomoと猫とごはん

FAGIOLI LESSI ALLA TOSCANA

   毎日寒いから…アツアツのトスカーナごは~んのゆで豆♪が食べたい=^・^=*
c0150717_23572594.jpg
    白インゲン豆        fagioli cannellini

    水に戻しておいた豆たちに ニンニクとサルビアをいれて 弱火でことこと♪
c0150717_031968.jpg
   やわらか~くなるまで ことこと♪コトコト♪

fagioli lessi alla toscana
炊いた汁ごといただきま~す❤ おいしいオリーブオイルをかけるだけで最高においしい❤
c0150717_23482883.jpg
塩はいれないよ~胡椒もいれないよ~☆  プリモでもコントルノで食べても なんでもいいんだよ^-^
c0150717_0152327.gif
                         よだれ~

おうちの畑にあるウズラ豆さんでも作ってみる^-^☆

11月12月とほとんど毎日雨で・・・日照不足と水の飲みすぎとマイマイ達の被害で早めに植えた分のうずら豆の木は 
ボロボロになってしまい ほとんど収穫できませんでしたー やっと採れた分もかわいそうな感じです(涙)
c0150717_13192669.jpg
なので 次から植えた分に今期待しているところ♪ マイマイ達に食べられませんように~

でもー殻をとってあげれば こん~なにつやつやピカピカよ~❤ 
c0150717_1321446.jpg
うふ❤ 豆ってやっぱりかわいい❤

茹でちゃうと かわいい模様がにげちゃうのがざんねんね~
c0150717_13202499.jpg
生の豆なので水に入れてそのまま火にかけます~
こちらもニンニクと~ サルビアのはっぱをいれて~ 弱火でコトコト炊くだけ♪

豆の粒が大きいぶん ほくほく感がおおきくてこれもおいしいなあ~❤
c0150717_13211768.jpg
豆・豆・豆❤すきすき~❤ 豆族にはたまらなあ~い♪

にほんブログ村 料理ブログ イタリア料理(レシピ)へ

にほんブログ村 地域生活(街) 沖縄ブログ 宮古島(市)情報へ

[PR]
by luna_tsukimomo | 2012-01-11 00:37 | イタリア家庭料理
<< minestrone di v... 葱花餅 >>



宮古島の暮らしとイタリアの暮らし♪宮古島の小さなジャム♡コンフィチュールガーデン カフェ 大人空間一部屋だけのお宿も併設してます  
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
カテゴリ
リンク
★人気ブログランキング★ぽちっと応援よろしくね♪

★もうひとつのブログ★
宮古島TSUKIMOMO工房
商品についてのお問合わせ♡ご連絡はこちらまで♡
luna_tsukimomo
@excite.co.jp

お気に入りリンク♡preferiti
イタリアから♪
★firenzeのスキューバチーム・Albertoのブログ★ 
★L'albero Venezia
ベネチアンガラスのお店★

日本から♪
★ベネチア旅行のフォートラベル★
☆ぽこあぽこ☆素敵な写真
☆こっこの日記☆猫ちゃん
picinina*のブログ


profilo
宮古島TSUKIMOMO工房
宮古島生まれの
塩入りお守り猫★アロエ・モズク・クチャ石鹸の製作販売中
宮古島から イタリア・トスカーナとシチリアから家庭料理をお届けします♪
工房作品はこちらのブログ
宮古島TSUKIMOMO工房に来てね*=^・^=*
ブログジャンル
以前の記事
お気に入りブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
画像一覧