tsukimomoと猫とごはん

小さいタコのトマト煮・シチリアごはん ♪

Polipetti affogati alla siciliana
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シチリアおうちごはんから・・・また小さいタコさんです☆

      畑からの今年のニンニク^-^
      宮古産のニンニクは皮がピンク色^^シチリアのニンニクも皮がピンク色^^香りが強いのも似ているよ
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ニンニク・たまねぎ・白ワイン(マルサラ酒もいいよー^^)      トマトを加えて少し煮込んで
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     このままバターライスにかけて食べようか・・・ともおもう^-^ 
     使わなかったタコさんたちは どこへいく・・・^^:?
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塩マッサージできれいになった チビだこを入れて~
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ゆるい火でやわらかく仕上げます^-^
残ったソースは・・・パンとかパスタとかご飯と共にだよね やっぱり^-^
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by luna_tsukimomo | 2013-03-28 22:19 | イタリア家庭料理
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