tsukimomoと猫とごはん

cucinare alla siciliana

c0150717_2245076.jpgシチリア・パレルモ味・ステーキ

パレルモの親戚のどこのうちでもでてきた
ビステッカ    どんなにすきかよ・・

宮古で親戚まわりすると、どこの家でも
わーぶに(豚のスペアリブ?)を
炊いてあるのと、おんなじ!!
だと思ったよ・・・ーー:
(そして、じぶんのおうちでも・・・)

オレガノ・にんにく・パン粉でうすく焼かれて
じゃがいもオーブン焼き
ローズマリーノたっぷり 付け合せ。
あまったらパンにはさんで食べても
おいしいから
いつも、たくさんつくってしまいます・・・・・・

Bistecca alla palermitana♪
questo e il mio piatto preferito.
Servire caldo caldo con un artro po'di sale e pepe.......
se necessario ...e un filo d'olio d'oiva crudo...
Dai! Mangia! Mangia!
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by luna_tsukimomo | 2008-03-02 23:28 | イタリア家庭料理
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