tsukimomoと猫とごはん

ズッキーニの花♪

IL CAMPO DI ENZO♪c0150717_2251494.jpg
ズッキーニ
すごく、元気です。
大きいです。
丈夫です。



Mamma Anna のごはん♪
i fiori di zucchina♪
c0150717_22103788.jpg  







花もおいしい、デリケートな食材
たくさん摘みましたよ♪





i fiori di zucchina ripieni per contorno♪♪♪
c0150717_2214383.jpgAnnaが花の中に
詰め物しました。

この日は、
パセリ・卵・モルタデッラ・パン粉・塩・こしょう・オリーブオイル。
フライパンで焼いてます。

これに、衣つけて揚げ焼きにした日もありました^^
中身をつめないで、花だけのてんぷらもおいしかったな。

ズッキーニの花・・・・・・
かぼちゃの種のまわりのわたの部分の味と
そっくり・・・だとおもった。
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by luna_tsukimomo | 2008-03-05 22:15 | イタリアのこと・・・Italia
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