tsukimomoと猫とごはん

BIETOLA と ふだんそう ♪

BIETOLA ♪
c0150717_10215254.jpgもう~とてもげんき!!
たべてもたべてもへらない・・・
どんどん葉がふえる・・・

これはイタリア種ですが
宮古にある ふだんそう とほとんどおなじ
もともとは、ヨーロッパの野菜らしい・・・・・・・
かわいそうなことに、なぜか
私の周りでは、あんまり人気ものじゃない・・
くせも特徴もなくえぐみもないのでほんとは
地味~に、おいしいんだよ~♪♪♪

大きい葉っぱで、うちの牛さんたちも
だあ~いすきみたいだよ♪
でも、あたしも、すき!
(牛さんと奪い合いなのか…?)

Tagliata di manzo con bietole ♪
c0150717_10163184.jpg
ゆでて冷凍しておくと毎回の手間がなく、
かなり楽♪ 楽なこと大好き♪
オリーブオイルとか、バターとかで
さらに、炒め煮。
和風に、お砂糖と醤油で甘辛もいける♪
今回ちょっと、かためだった・・・失敗
もっと、くたくたのてろてろが理想
またこんどね~

はっ ーー; ごめんよ~
牛さんたちの好きな葉っぱと牛さん・・・
おんなじお皿に乗せちゃったよ・・・・
デリカシーのないことしたわ。わたし。。。
ごめんね、牛さん。でも、このお皿の牛は
うちの子じゃあないからね・・・ ;;


guarda~ !!   stanno bellissimo le mie bietore~
ho imparato guesto contorno da Mamma Anna.
ma questa volta......ho sbagliato a farlo. un po duro...
alla prossima...riprovero' !
anche alle mie mucce e mucchine nere,
piacciono le bietore molto ^o^!
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by luna_tsukimomo | 2008-04-17 14:26 | うちごはんmangiare a casa
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