tsukimomoと猫とごはん

紫蘇・しそ・シソ…

c0150717_16223468.jpg庭にうえた紫蘇がすんごい元気です
植えすぎ?たべてもたべてもへらないよ~
虫さんもがんばって食べてくれている?
みたいだけど・・・
葉っぱの勢いのほうがスゴイです!!

大量消費にはげんでマス
ねぎ・しょうが・しそ いっぱいきざんで
めんつゆであえておにぎり♪
白ごま 入れわすれましたけど^^:

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いちどにたくさん摘んで
ぬらしたキッチンペーパーにつつんで
保存容器にいれて冷蔵庫にいれておけば
すぐ使えるし、びっくりw(@0@)wするくらい
長持ちしてくれてありがたい!
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それと・・・

白いごはん
食べすぎますが
つくってしまいます^^


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ニンニク・生姜・韓国トウガラシ・島とうがらし
お酢・黒糖・しょうゆ・ごま油
でシソの葉つけてます♪ 
   
調味料はいちど火を通してからつかってます ^^ 

漬けてすぐたべるよりも
一週間くらいしてからのほうが
わたしはすきかな~
葉っぱの青くささもなくなり
いいかんじになってきます^^

この葉っぱでごはんくるんでたべると 
暑くて食欲なくても パクパクいけます ^^
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by luna_tsukimomo | 2008-06-20 17:06 | うちごはんmangiare a casa
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