tsukimomoと猫とごはん

カテゴリ:あまいもの・・・dolce( 43 )

できた~♪

scorzette d'arance candite ♪
c0150717_2315198.jpg手間はないけどできあがるまで
ちょっとだけ時間が必要でした~ ^0^
やった~♪

オレンジ・ピール♪
これでパンやお菓子をつくりたくて♪
ツヤツヤしっかりあめ煮みたいに
なってくれました^^
夏ミカンだから皮は薄めだけど
いい香りがするのでうれしい *^0^*

でも、すっごくたっぷり こわいくらい
お砂糖を吸い込んでる危険なヤツです・・・
さすがに、甘いもの大好きな私でも
まずいかな・・・コレって感じですが
いきますよ~お菓子つくるぞお~~♪

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このまえ、お友達におねがいして
つくってもらったマーマレード♪
とどきましたあ~♡
とってもうれしいです・どうもありがとう


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by luna_tsukimomo | 2008-05-02 00:30 | あまいもの・・・dolce

夏みかん♪

Arancia♪Arancia ♪Arancia♪
c0150717_095848.jpg自然栽培の夏ミカンがたくさん届きました♪

まるまるしてみずみずしい~♪
でも このままではきっと・きっと・きっと
素晴らしく酸っぱそう・・・・うう~っ  
おもっただけで、すっぱいものによわいので
口の中がじゅわっとしてきた! ><

マーマレードをつくりたいな。
でもオレンジ・ピールもつくりたい。
ひとりですると、飽きてしまって
うまくできないかもしれないから・・・
半分はいつも素敵なお菓子を作ってくれる
お友達にお願いしました^0^
マーマレードになって帰ってくるって!
たのしみにしてまってまーす♪


c0150717_0423067.jpgオレンジ・ピール用にかわをむいた 6個ぶんの果肉・・・
もったいないし。すっぱくてたべきれない><
果肉だけのジャムもつくってみました^^
すこしこゆい茶色のクリスマス・ベリーの蜂蜜というのを
つかったのでできあがりも くろいです --:
くろいけど、ほろにがくてなかなかおいしかったのです

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オレンジ・ピールは
あと もうすこしでできるはずです♪
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by luna_tsukimomo | 2008-04-29 01:07 | あまいもの・・・dolce

畑のおやつ♪

c0150717_22493028.jpgおばあの白いサツマイモで・・・・


わたしの朝ごはんと
おばあたちの3時茶のおやつに。
うちのおぢさんは食べません  ;;


表面クッキーみたいになっちゃってますが
パウンドケーキのつもりです --:


さつまいも・そのままでも甘いですが
さらに、甘く炊いてます♪


c0150717_22563260.jpg
栗がはいってるみたいになって・・・
ふふふ^^ 

おばあたちもよろこんでくれたよ♪
芋も、ケーキになるのお~って^^

でもさ”こんなの焼く機械をもってたの?”
って・・・・・・機械って・・・・・
おばあ~ *^。^* かわいい^^
オーブンね~~  もってるよ~
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by luna_tsukimomo | 2008-04-18 23:54 | あまいもの・・・dolce

がぼちゃ・かぼちゃ・かぼちゃ

c0150717_23353058.jpgかぼちゃの時期だから、おうちにも
ころころ集まってきました・・・

まずは、うちのおばあにもらってころころ・・
親戚のおばあからもころころ・・・
朝、玄関のまえに誰かがくれたころころ・・・

きのうは、スーパーの駐車場で
久しぶりに会ったねえさんから・・・・・・・^^
さっきは、うちのおぢさんが
もらったっていって、ころころかかえて
かえってきた・・・・・・

ありがとう!!! かぼちゃ攻撃!!!
なにつくろうかなあ~~ *^0^*

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かぼちゃのパウンド♪
きれいな黄色になってうれしい^^
甘さはひかえめで、かぼちゃの味が
やさしく、ほんのりしました♪
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by luna_tsukimomo | 2008-04-15 00:27 | あまいもの・・・dolce

きのうも・きょうも・あしたも♪

c0150717_23503472.jpgおっもいっきりたべちゃったもんね~♪

お気に入りメーカーの
1Lの生クリームパックが届いたので、
だいすきなヨーグルトムースをつくって
ごきげん・・・なはずがさ・・・

お砂糖ひかえめにつくってみたりしたのが
びっくりのもと・・・ ;; すっぱい・・・
ヨーグルト味そのまま・・・・・・・・・・・・
ムリムリ・・・・・たべきれな~い ><

でもさあ~ こーーしちゃえばさあ~~
大満足だよ!!
生クリーム・マーマレードたっぷりのせ♪

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それとかさあ~

生クリーム・メイプルシロップがけ♪

こちらは、ミントの葉っぱを飾る余裕つき。


やっぱりさ、せっかく甘いもの食べるんだから
甘さひかえたりしないでさ
おもいっきりいかないとね(^_-)-☆
心によくないってことがよーくわかった・・・
わたしの場合はね。。。
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by luna_tsukimomo | 2008-04-06 00:59 | あまいもの・・・dolce

お茶のじかん♪

IL TEMPO DI UN CAFFE'♪
c0150717_22123181.jpg朝から庭の雑草ひきをしていました・・・
これから、真夏になるまで
あともう少しは庭の小さな菜園も
楽しめるかなあ~
とおもってさあ・・・^^

野菜の畑は、あいかわらず
雑草畑のようにあばれまくってますけどね。
もう、手におえない・・・・・--; ムリ・・・
畑のとなりのおじぃが
ねえねえは何をそだてているかあ~???
って、不思議そ~に聞いてきたよ…
雑草がいっぱいで、よくみえないさぁ~
なんで草をばとらんか~
ってさ・・・   
ごめんよ、おじぃ~わたしもそう思うよお ;;
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きょうはすでに汗がぽたぽた・・・
湿度も高かったのかな?
夏は近いね・・・・

チヨおばあの那覇のおみやげ♪
疲れちゃったから、あまいもの・あまいもの^^
ひとつびとつ、カカオの%がちがっていて
おもしろい^^。黒糖ブラウニー だって♪

一度に食べくらべないと・・・こういうものはさ。
ちがいがわからなくなるからさ。。。
あー し・あ・わ・せ♡ありがとうね♡
コーヒーXな私はたっぷりのミルクティーで。
あまいものXなおぢさんは、コーヒーだけね♪
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by luna_tsukimomo | 2008-03-29 23:20 | あまいもの・・・dolce

また たべてる♪

c0150717_15144177.jpgだって、もらったんだも~~ん

すっごい、ふわっふわだった。
キメも細かくってしっとり ビールシフォン♪

ビール味ではないけど
(ビール味だったら、驚いちゃうけど)
は~ん ^^・・・味がしっかり感じられたのは
ビールのおいしいところが残ってるって
ことなんだね ・・・
すてきにおいしかったです!
また、まってまーーーす^^

シフォンケーキならまるごといけそうだから、
こわくてつくりかた覚えるわけには
いかないわけさあ~~><
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by luna_tsukimomo | 2008-03-19 15:39 | あまいもの・・・dolce

あんこ玉♪

c0150717_22335115.jpgさっむいさっむい
東京でみつけたもの・・・・・




キラキラしていてかわいかった~







オレンジ色の玉・・・あんず味!!!
・・・・いかす!!!
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by luna_tsukimomo | 2008-02-29 22:37 | あまいもの・・・dolce

dolce♪

c0150717_2212029.jpg宮古島には
こんな青い日もあるんだったよね・・・・
まったく、忘れ去っています・・・・・・
 

雨だし、寒いし、いろいろだし・・・・・・・




ストレスを無かったことにしたいときは・・・・・
いつも、ここに来たくなります^^

宮古島東急リゾートホテルの週末ランチ♪
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あー¨  最近ストレスたまってるから 
ちょっと、いってくるね~♪ といいのこして。 

                        ぇ¨?
この、黒糖クレームブリュレ のために ☆☆
なんて、おいしいのぉ~


は~・・・ストレスなんかなくても
いくんですけどね・・・・・・



<
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by luna_tsukimomo | 2008-02-10 22:43 | あまいもの・・・dolce

ミドリケーキ♪

c0150717_22511185.jpgいきなり甘いもの食べたい気分に襲われ。

急ぎめに作られたので、
生地の練りもあまく、
キメの荒い感じに、
ざっくりと・・・焼きあがりました・・・・・--:



抹茶入り
リコッタチーズ入り
砂糖控えめ(いっしょに食べる人のため;;)


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私のためには・・・生クリームたっぷり
         メイプルシロップたっぷり・・・・・
・・・・・こうでなくちゃ

料理に使うため作った、リコッタチーズ。
すぐに使い切れなくて冷凍しちゃったけど
大丈夫だった・・・・・・
リコッタ・・・・冷凍OKなんだ・・・・@@!!



la torta al gusto di te' giapponese
con panna♪
mi fanno sempre felice i dolci.

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by luna_tsukimomo | 2008-02-01 23:16 | あまいもの・・・dolce



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