tsukimomoと猫とごはん

今日の新聞  

l'articolo del giornale di oggi
c0150717_21471128.jpg今日の”宮古新報”で
宮古上布の塩入お守り猫を
紹介していただきました。

とても、きれいに、やさしく写っていました。
猫たちも大喜びです。^^

宮古新報のKさん
ありがとうございました。

今日の新聞をみて、早速
上布猫に会いにきて下さった皆様
ありがとうございました。
近いうちに、違う柄の子たちも生まれる予定です。

どうぞよろしくお願いします。
皆様にお会いできる日を楽しみにしています。
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# by luna_tsukimomo | 2007-12-12 21:56 | 宮古島TSUKIMOMO工房

きょうも・・・

carpaccio di tonno
c0150717_2355548.jpg今日もにんにく葉を使いたくて、
トンボマグロのカルパッチョの彩りにしました。



パスタは、にんにくのかわりににんにく葉で。
これはとっても美味しくてこの時期の定番です。

spaghetti alla foglia di aglio
c0150717_2357976.jpg













にんにくの葉をもっと長めにきって使うと
存在感が増して、また違う味わいに・・・
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# by luna_tsukimomo | 2007-12-12 00:21 | うちごはんmangiare a casa

ばんちきろー

GUAIAVA♪
c0150717_22531546.jpg夏がすぎて、ひさしぶりに実っていた
台湾ばんちきろー(グアバ)

香りも味もピンクの島ばんちきろーより
かなり控えめですが
これはこれでおいしくて、

おおきいから好き・・・

c0150717_2345426.jpg















il mio preferito...
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# by luna_tsukimomo | 2007-12-11 23:17 | 好きなもの・・・preferito

やっぱり、これ。

c0150717_2223745.jpg今シーズン初^^
うれしいい~
にんにく葉ーがでまわると、冬になったな~とおもう。
こんなにきれいに青々として、しかもきれ~に、つくろってあって!!
すぐに、料理できる。きゃあ~ステキ!!
おばぁ~ ありがとうね~  チュッ^^

これをもらって、あわてて今日、畑にいって、にんにく植えてきたけど~ ><;
今年は畑仕事かなり、なまけてます・・・



c0150717_22471862.jpg

とにかく、たべたい!
何しよう、何作ろう・・・!!!
で、今日はこれ。

豆腐とにんにく葉と牛肉。



にんにく葉ー料理は、
白いごはん食べすぎるよなあ~
と、おもうのです。
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# by luna_tsukimomo | 2007-12-10 23:03 | 宮古ごはん・・piatto locale

元気なルッコラで・・・

c0150717_21412797.jpgお友達のeriちゃんのおうちで育ったルッコラをもらいました。
もしや、ダイコン葉か・・・と思うくらい元気に野生的に育っていました。
大きくなったルッコラは、少し苦味が出てくるあたりが、かなり魅力的。
うれしくって写真とる前にみんな刻んでしまっていたよ~
あーあー
緑色のがそう。

ルッコラと鶏ささみとたまねぎのサラダ
ルッコラと鶏ささみとたまねぎのリゾット、いえ、おじやです。


あら・・?おんなじ材料しか使ってないんだ・・・
たべ終わってから気がついた・・・

ありがとうね~~おいしかったです。
またもらいにくるね!・・・いい??
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# by luna_tsukimomo | 2007-12-09 22:12 | うちごはんmangiare a casa

dolci

c0150717_22392566.jpg今日は友人と。

宮古島東急リゾートの週末ランチ。
しっかり食事をしたあとに・・・・・

きれいで、かわいくて、甘~くて・・・
甘くて危険なやつなので、ぜ~んぶやっつけておきました><。c0150717_2302335.jpg
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# by luna_tsukimomo | 2007-12-08 22:54 | あまいもの・・・dolce

昨日の夜は豚肉

c0150717_140367.jpg前の夜からみりん少々と、もみもみされ出番をまっていた豚肉さん.

オリーブオイルと塩・粗挽きこしょう・白ワイン少し(なかったからフツーの料理酒でいいか・・)で焼くだけ簡単でもお気に入り。

ローズマリーノたっぷり入れるのがうれしいんだけど今日はこれもないなー。
焼きたてに庭からとったレモンを絞っておいしかった。

みりんのおかげで、とってもやわらか~くふっくら~してました。
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# by luna_tsukimomo | 2007-12-07 14:25 | うちごはんmangiare a casa

宮古上布 塩入お守り猫   宮古島TSUKIMOMO工房

c0150717_23134446.jpgやっと、やっと生まれました。
宮古上布にくるまれた、宮古島生まれの 塩入お守り猫たち。
やっぱり、布の光沢が魅力的だなあ。
首飾りは・・・糸を績む前の、生ぶーと呼ばれる苧麻(ちょま)の繊維をまいてあります。
この子たちは、去った週末に沖縄で開催された離島フェアで初めて皆様に紹介させていただきました。
いつも、魔よけにと塩を身近に置く習慣のある宮古島ですが、かわいく楽しく塩をもって歩きたいなあ~と思って、作り始めた 塩入お守り猫。
この宮古上布猫たちよりも先に生まれた、兄弟姉妹猫たちは、もうずいぶんと宮古から巣立ち、いろいろなお家でかわいがってもらっています。里親さんありがとうございます。
この子たちのことはまたこの次に紹介させていただこうと思っています。

                             2007 離島フェア
c0150717_2212298.jpg

離島フェアで、この宮古上布猫を
とっても気にいっていただき、
お家に連れて帰っていただいた、H様。
ありがとうございました。
ちゃんと躾はしてありますからねえ~
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# by luna_tsukimomo | 2007-12-06 23:45 | 宮古島TSUKIMOMO工房



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