tsukimomoと猫とごはん

サニン葉でおやつ^-^

TSUKIMOMO工房の名前のもとになった月桃(げっとう)…ほぼ更新してませんが頑張ってますー
葉っぱがたくさん茂ってきたので みばかりついでに3時のおやつをどっざり作ることに^^:
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   また このひとったら紫芋のことだわー って感じでごめんよぉ^-^:
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   シリシリーした紫芋と ばりまい(割れたお米)を 気持ち多めの水加減で炊き上げて♪

  ばり米なんてご存じない方のために~ 精米するときにでる割れたお米のことねー
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  牛さんも鶏さんも食べますが あたくすたち家族もたべますよー
  ばり米でじゅーしーごはん炊いたら やわらかくっておいしいんだよ~^0^☆
  
 炊き上がったら お砂糖をいっぱい入れて潰すようによくまぜて サニン(月桃)葉にのせ
 ひとつびとつ包んでいきます♪ ムーチーみたいな感じだけど もち粉は入れてませんよー
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 いっぱいできたよ^-^♪  やまーかさつふぃうきばいら♪(いっぱいつくったからねー♪)
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   サニン葉のいろが変わるまで15分くらい蒸したらできあがり~
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   家のなかに サニンのかんばしい~香りが広がって
   お家の中の空気もきれーいになった気がするのですよ=^・^=

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サニンの香りがお米に移って 防腐効果もばっちりな感じに蒸しあがってます♪
あちこーこーでも 冷たくなっても 3時のちょーき(おやつ)に上等よ~❤

今年最後の沖縄向けの紅イモの出荷のため・・・平良港にはコンテナがいっぱい^-^
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      たくさん掘りあげて那覇にいっぱい送ったら~次はまた植えつけかあ・・・
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      ここも那覇行のコンテナがいっぱい♪ みなさ~んいってらっしゃ~い♪
      宮古島島内へは ぎりぎりまで出荷しま~す♪ みなさまよろしくね^・-☆

あら???港に向かう道中…なんか車にしては小さな塊が前方にみえるんだけど~^^:
はい。 ヤギの草を刈たおじいの電動三輪バイクだから・・・^・^❤
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は~い しゅう~ 車んかいきいつきるよ~^0^❤ (は~い おじい~ 車にきおつけてね~)
宮古島の各地で おじいやおばあの運転する車がゆっくり歩いていたり~
ウインカーなしで 突然コン!と止まったり・・・真ん中で勝手に止まって話してたり・・・
いろいろなので・・・^^ 観光でお越しのレンタカーご利用のみなさ~ん 
気を付けてゆっくり運転でいきましょうね~♪
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by luna_tsukimomo | 2010-12-27 22:36 | 畑のこと・・・il mio campo
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