![]() |
![]() |
ちょっと寒いときは こんなシチューもいいかな^-^* かぶ だけ♪♪♪
![]() カブが食べたくて たくさん種をまきました♪ なので食べきれませ~ん^0^* コロコロカブさん 市場で見つけたらたべてね~☆ ![]() 薬を使ってないから アブラムシもついてます^-^ でもこんな時は牛乳を入れた水にちょっとつけておけば 窒息してくれます^m^ ![]() ほんとうに カブ だけ♪ 人参さん嫌いだから入れないもんね~^0^ ![]() うそって 思うほどたくさんのカブの葉っぱもいれましたよ~ ![]() 今日は シチリアのオリーブオイルたっぷりかけてたべちゃう~❤ ![]() 畑仕事 頑張っていてよかった~☆って思う瞬間です~☆ ![]() ![]() ▲
by luna_tsukimomo
| 2014-02-23 21:07
| うちごはんmangiare a casa
沖縄県産 生のひじき が売られていて・・・
沖縄のどこかな~なんて思いながら 買ってきました♪ ![]() 生ひじきの甘酢サラダ♪ ![]() さっぱりしていて しかも煮なくてすむから簡単でお気に入り♪ 誰に習ったんだったけ~? ![]() 調子に乗って 生ひじき 2パックも買ったので ひじきジューシーごはんに挑戦^^: ![]() 量の加減がわからず お米よりひじき達のほうが多い感じ・・・^^: 大丈夫なのかな~?と思いながら。。。 炊き上がって混ぜてみたら・・・心配してたほどひじきが多くない・・・?なんで? そうか~炊いてお米が大きく増えたからか~やっとわかった♪♪(←わかれよ!って聞こえそう^^) ![]() 炊き込みご飯の具って けっこうたくさん入れて炊いていいんだね~♪ ![]() ![]() ![]() ▲
by luna_tsukimomo
| 2013-03-31 22:30
| うちごはんmangiare a casa
雨がいっぱい降って困っている野菜もいっぱいあるけど ネギはやたらといきいき♪
![]() 葱花餅 ツォンホアビン・・・と読むらしいですね^-^ ねぎはなもち かと思ってた^^: ![]() 今回はちょっとボリュームが欲しかったので ベーキングパウダー入りの肉まん用の皮で作ることに♪ のばした生地に ごま油をぬって~ 塩をすこしふってあります~☆ ![]() ネギがありすぎて困ってる時にもいいレシピです~☆ はじっこから巻いていきますが~ このときネギがはじっこにないと上手くいくんだって^^* ![]() ネギが逃げてしまわないように つまんできちんと止めてから~ ![]() 雑巾みたいにねじって・・・ (こら!食べ物にぞーきんとか言うな(-_-メ) ![]() 縦に手でぺったんこに押しつぶして・・・ ![]() さらに綿棒で のばして・・・こうすると空気も入って層が出来るようにだって☆ ![]() 両面こんがり~と香ばしく焼き上げるだけ♪ ![]() あはー やっぱりやっちゃった~~(汗) トーストでもなんでもかんでも あたくし焦がすの大得意~^0^: ![]() 今日はイタリアおうちごはんじゃなかったね^^* ![]() ![]() ▲
by luna_tsukimomo
| 2012-01-09 15:35
| うちごはんmangiare a casa
この時に ゆでて冷凍しておいた 畑の豆たち^^*
![]() 一度にたくさん使えるように~☆ ![]() 抹茶の代わりに青汁粉 最近いろいろ試してみている青汁・・・やっとお気に入りのものが見つかって 飲まないで余ってしまっていた青汁粉の使い道ができた~☆ よかった^-^ ![]() 豆がたのしみ~❤ ![]() 今回は焼き時間に注意・・・いつもちょっと焼きすぎてしまうから時間の調整に心して挑戦中^^: ![]() いつもよりぜんぜんしっとり~^-^☆ うれしいなあ~☆ でもほんわり青汁の香り^^: ![]() 私もあれこれ忙しくしているけど、彼女もまた超多忙 だから彼女も突然おうちに来るし^-^ この宮古ーって感じが何より大好き♪ いつもとびきりな笑顔でわらってる素敵な人♪ 笑顔って大切だなーと彼女に会うといつも思い新たになるよ。私も笑顔^0^大切にしよう いつもありがとうね~☆ あ。豆の大量消費にカレーもね~♪ ![]() ![]() ▲
by luna_tsukimomo
| 2011-09-23 00:37
| うちごはんmangiare a casa
▲
by luna_tsukimomo
| 2011-05-26 19:03
| うちごはんmangiare a casa
じゃがいもの収穫がつづいていました・・ あ”ーすてきに腰いたい・・・
![]() そうすると…大きくてきれいな子ができます 大きいのは一個500~600gほどにもなります 黄色い果肉の”きたあかり”がお気に入りだけど 種物がそろわず農協からの男爵です じゃがいも・・・といったらおうちでは真っ先にコレ じゃがいものガレット♪ ![]() カネでしりしりーしたじゃがいもを 色の変わらないうちにすぐに油をひいたフライパンへ 油は少し多めがうまく かりっとこんがりいくコツみたい^-^* ![]() なのでしりしりーしたら じゃがいもは水洗いしないんだよ^^♪ しお・こしょうもして 両面がおいしそうな色になったらできあがり~♪ じゃがいもを焼くときには フタをしてしまうと火が通りすぎて歯ごたえがわる”~くなるので フタはなしで~! ![]() ![]() 蒸かしたじゃがいもを・・・ ![]() つぶして~ いっきに潰すことが出来てとってもおりこうさんなじゃがいもつぶし器^^ ![]() 北海道に旅行したときに教えてもらった じゃがいももち♪ つくってみたかった~♪ 片栗粉とよくまぜて・・・ ![]() 棒状に丸めてサランラップにくるんで冷凍保存もできるとききました^-^ ![]() こんがり色はそれだけでもう ごちそう♪ ![]() 甘辛いたれとバターでからめて 蒸かしたおうちの紫ちび芋と・・・ 畑で3時のお茶の時間で~す♪ ![]() ![]() ![]() ![]() いろいろな人がいろいろな形の支援を思っている・・・ ![]() ▲
by luna_tsukimomo
| 2011-03-30 15:11
| うちごはんmangiare a casa
本日も粉ものなり~^-^* なんでかというと~ お米がきれたままだから~^0^: あは
![]() この食欲のわかない感じの色合いのものを 中に詰めることにしました^-^: ![]() もうちょっと ていねーに油とっときましょうよー・・・ともおもいましたが もうお腹すいてて待てないので このままいっちゃいます! お腹すくと 機嫌悪くなっちゃうやっかいなタイプなので あたくし^^: 蒸す前はちょっと小さい感じですが・・・ (大きさにこだわる^^:) ![]() 粉300グラムで6個なので けっこうおおきくなりますよー =^・^= ![]() ぱかっ♪ ![]() ぱくっ♪ うずらちゃあ~ん❤ でもきょうは一個にいっこしか入ってなくてちょっと残念 ![]() 肉だけのにくまんと 氷入りビール♪ すきすき~♪ 野菜のひとかけらもない夕ご飯で^^: ![]() ![]() ![]() にほんブログ村 ▲
by luna_tsukimomo
| 2011-02-16 00:24
| うちごはんmangiare a casa
ちょっと寒く感じるときに食べたくなる 花巻でほかほかごはんを^-^
![]() めんどうくさいと思うとなかなか作らないけど 生地さえこねておけばそんなに手間ではないのだけどね・・・ ![]() くるくる巻くときにオイルを塗りすぎてしまうと 花が咲きすぎな感じに^^: ![]() でっきあがりい~^0^ ![]() 今回の花巻のおとものおかずは・・・ニンニク葉のバターしょうゆ炒ため♪ ![]() つい普通にチャンプルーやオリーブオイルでパスタにしたりですがー ニンニクとバターと醤油で美味しくない訳ない♪って感じのうちにとっては新しい味でした❤ なすとひき肉の味噌炒め が食べたかったのに・・・ ![]() 野菜だけのご飯でしたが・・・おなかいっぱ~い^0^ はあ~=^・^=❤ ねむ~ ![]() ![]() にほんブログ村 ▲
by luna_tsukimomo
| 2011-02-11 22:51
| うちごはんmangiare a casa
▲
by luna_tsukimomo
| 2010-09-21 21:13
| うちごはんmangiare a casa
宮古に向かってきた台風にそなえて・・・・ きっと停電するだろうし・・・
![]() いつもお求めいただいているお客様・・今年も上等に育っています^-^*どうぞよろしくお願いしま~す=^・^=* とりあえずできるうちにコロコロ・・・ ![]() できる分だけコロコロ・・・ ![]() 夕方から9時間の停電♪ たくさんつくっておいてよかったー^-^* たいせつな サトウキビもみんな寝かされちゃいましたよー ![]() 思っていたより 雨風が強くなってきたのでとりあえずバナナの葉っぱ切り落としましたよー 潮の雨で 全身しょっぱくびしょぬれです こういうことはもっと早くするべきです! ![]() 手のまわらなかった畑のバナナさんは かわいそうなことになっちゃいました・・・ ![]() 台風が去ったあと お家も車も塩味になっちゃったので丸洗いです! ![]() 高圧洗浄機みたいに 壁やタイルのよごれもキレイにしてくれてましたー^-^☆ あ~さっぱり~☆ ▲
by luna_tsukimomo
| 2010-09-20 21:31
| うちごはんmangiare a casa
|
![]() |
カテゴリ
全体
宮古島TSUKIMOMO工房 宮古島ジャムガーデン イタリア家庭料理 月桃食堂 うちごはんmangiare a casa 宮古ごはん・・piatto locale あまいもの・・・dolce 畑のこと・・・il mio campo 好きなもの・・・preferito いろいろ・・・eccetera・・・ イタリアのこと・・・Italia venezia palermo firenze 未分類
リンク
★人気ブログランキング★ぽちっと応援よろしくね♪
★もうひとつのブログ★ 宮古島TSUKIMOMO工房 商品についてのお問合わせ♡ご連絡はこちらまで♡ luna_tsukimomo @excite.co.jp お気に入りリンク♡preferiti イタリアから♪ ★firenzeのスキューバチーム・Albertoのブログ★ ★L'albero Venezia ベネチアンガラスのお店★ 日本から♪ ★ベネチア旅行のフォートラベル★ ☆ぽこあぽこ☆素敵な写真 ☆こっこの日記☆猫ちゃん picinina*のブログ profilo 宮古島TSUKIMOMO工房 宮古島生まれの 塩入りお守り猫★アロエ・モズク・クチャ石鹸の製作販売中 宮古島から イタリア・トスカーナとシチリアから家庭料理をお届けします♪ 工房作品はこちらのブログ 宮古島TSUKIMOMO工房に来てね*=^・^=*
ブログジャンル
以前の記事
お気に入りブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
画像一覧
|
![]() | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||